Las ollas multifuncionales son una de las últimas incorporaciones en las cocinas modernas. Esta herramienta de cocina ha ganado popularidad en los últimos años gracias a su capacidad para simplificar la preparación de alimentos y acelerar el proceso de cocción.

Una multiolla, como su nombre lo indica, es un electrodoméstico que ofrece múltiples funciones en un solo dispositivo. Combina las características de varios elementos de cocina en una sola unidad, lo que la convierte en una opción atractiva para aquellos que buscan ahorrar tiempo y espacio en la cocina.

Los 3 beneficios principales de este electrodoméstico son:

Versatilidad: puedes usarla para cocinar una amplia variedad de platos, desde sopas y guisos hasta arroces, postres y más.
Ahorro de espacio: al combinar múltiples tareas en un solo dispositivo, las ollas multifuncionales ocupan menos espacio en tu cocina en comparación con tener varios electrodomésticos individuales. Esto es especialmente útil para aquellos con cocinas pequeñas.
Ahorro de tiempo: las ollas multifuncionales son conocidas por su capacidad para cocinar los alimentos de manera más rápida que los métodos tradicionales. Gracias a la tecnología moderna, muchas de estas ollas utilizan la presión y la cocción a alta temperatura para acelerar el proceso de cocción

La multiolla rápida es el electrodoméstico perfecto para alguien que le gusta cocinar y tiene poco tiempo o para quienes quiere cocinar en grandes cantidades para freezar y usar durante el mes, porque tiene capacidad de 5.7 litros y 15 funciones pre-programadas para preparar de todo.
Sí, leíste bien, tiene 15 funciones diferentes, con ella podés cocinar como olla de presión, arrocera, vaporera, cocción lenta, dorar/sellar, saltear, hervir, hervir a fuego lento, yogur, mantener caliente, carne/aves, frijoles/porotos, sopa/caldo, arroz/granos, postre y más. Además, tiene la función de limpieza rápida, que ayuda a eliminar y desprender residuos, con solo presionar un botón. ¡La multiolla rápida mejora tu experiencia en la cocina y lo hace todo por vos!

Para terminar, queremos compartir una receta muy fácil de preparar en la Multi-Olla Rápida de Oster: Goulash clásico para 6 personas:

Ingredientes:

2 cucharadas de aceite de oliva.
900 g de res para estofar cortada en dados grandes.
2 cebollas grandes cortadas en rodajas finas.
2 dientes de ajo finamente picados.
2 morrones rojos cortados en cubitos.
1 cucharada de paprika + un poco para decorar + 1 cucharada más para decorar.
400 g de tomates picados.
2 cucharadas de puré o salsa de tomate.
sal y pimienta a gusto.
yogur natural sin endulzar.

Preparación:

1. Sazona la carne con sal y pimienta y ponerla en la olla de cocción de la multiolla con el aceite, gira la perilla de control de tiempo para que se active la función de salteado/ sofrito y sofreír la carne. Agrega la cebolla, el ajo y los morrones y sofreír 5 minutos más.

2. Agrega la paprika, los tomates, el puré de tomate y agrega más sal y pimienta si es necesario; mezcla todo y tapa la multiolla. Gira la perilla a 30 minutos.

3. Servir en platos individuales con 2 cucharadas de yogur y espolvorea paprika por encima.

En tan solo 40 minutos, tendrás un plato típico húngaro para explorar nuevos sabores con el mínimo esfuerzo. ¡Probalo y contanos qué te parece!